蒜蓉辣椒酱烤翅

作者： 乖宝璐璐

一直不喜欢奥尔良口味的，所以换了蒜蓉辣椒酱，一出炉就吃光

用料

• 鸡翅 6个
• 蒜蓉辣椒酱 30克
• 水 20克
• 蜂蜜水 适量

蒜蓉辣椒酱烤翅的做法步骤

步骤 1

锅里烧开水放进鸡翅焯5分钟，取出洗净，沥干水分

步骤 2

用叉子或者牙签在鸡翅正反两面都叉上小洞，方便入味

步骤 3

辣椒酱+水调匀，在容器的底部抹一层蒜蓉辣椒酱

步骤 4

依次摆上鸡翅

步骤 5

在鸡翅的表面再抹一层辣椒酱，盖好保鲜膜放冰箱冷藏一夜

步骤 6

取出鸡翅，刷掉表面多余的辣椒酱，放入铺有锡纸的烤盘，放入200度预热好的烤箱中层，上下火烤十分钟

步骤 7

取出翻面(反面）再烤十分钟

步骤 8

取出翻回正面刷一层蜂蜜水，再烤十分钟即可

步骤 9

成品图

步骤 10

成品图

步骤 11

成品图

蒜蓉辣椒酱烤翅的小贴士

1.辣椒酱可以不用这么多，但是你要经常翻面，方便入味。如果不兑水，会咸（but全凭自己口味,众口难调，谢谢） 2.入烤箱时我刷掉多余的酱汁，怕把汁烤糊不好看。

菜谱创建时间：2016-07-20 15:16:01