买回来的花蛤,先检查有没有坏死的,然后放水加盐养一会,等烧之前冲洗几遍,不想吃到沙子就多冲洗几遍
热好油锅把姜丝大蒜辣椒煸香后把花蛤倒入翻炒几下,把自制辣椒油跟海鲜酱油倒入,炒至花蛤微开倒入切好的青椒翻炒至全开出锅