简版红薯饼

作者： 浪起帆扬

尝试过多次，终于试到了适合自己口感的配方了，哈哈……跟大家分享一下懒人版紫薯饼。

用料

• 红薯（紫薯） 一根
• 白糖 适量
• 面粉 适量
• 芝麻 少许

简版红薯饼的做法步骤

步骤 1

首先把紫薯削皮，切片放入蒸锅蒸熟

步骤 2

取出紫薯放在大碗，趁热往里面加入白糖、面粉， 边压烂紫薯边将白糖面粉搅拌均匀后捏成小团，用双手稍微压扁粘些白芝麻。

步骤 3

这个时候放进不粘锅里（放些油）小火慢煎，煎至两面微黄就可以起锅了。 嘻嘻……简单吧，口感很好哦，很酥脆！

步骤 4

皮脆里酥香

简版红薯饼的小贴士

喜欢吃奶香味的伙伴们可以在做紫薯泥的时候加一点点牛奶哦，还可以加鸡蛋，如果很湿的话要一点一点加入面粉揉成团，鸡蛋饼面粉加多会不好吃哦，所以适量就好。 煎紫薯饼的时候不要放太多油哦，因为这配方旨在少热量。

菜谱创建时间：2016-07-19 20:58:53