香菇蒸蛋

作者： 改个名试试

在家天天比较闲，想弄一些创意菜来吃吃

用料

• 鸡蛋 2个
• 香菇 12个
• 韭菜 4根
• 盐 适量
• 油 适量

香菇蒸蛋的做法步骤

步骤 1

香菇去根部，打上花刀，比较容易入味

步骤 2

韭菜切碎，为了不浪费香菇根部，也可切碎，加适量油盐，打好鸡蛋，韭菜，香菇和鸡蛋一起拌匀

步骤 3

将拌匀的鸡蛋用小勺勺入香菇朵

步骤 4

放入锅中，煮水烧开，大概15分钟，蒸好的样子有点失败，但是味道很鲜美

菜谱创建时间：2016-07-19 20:30:45