夏天 丝瓜肉片汤

作者： 1573爱吃螺蛳粉

用料

• 丝瓜 3根
• 猪肉 300克
• 葱 一根
• 盐 适量
• 鸡蛋 一个

夏天 丝瓜肉片汤的做法步骤

步骤 1

先将肉切成肉片、鸡蛋只取蛋清！加入适量淀粉！盐、拌匀！可加适量料酒、腌制片刻！

步骤 2

丝瓜一定要在腌肉的时候切、不然会黑！切一半我才意识到！丝瓜打皮去头尾、切滚刀。

步骤 3

水烧开后、放入一小坨猪油，和拍烂的姜！一次放入肉片和丝瓜…

步骤 4

起锅啦、可以配上佐料、好吃！葱被烫的太熟了！

步骤 5

蘸上自己喜欢的佐料、棒棒的

菜谱创建时间：2016-07-19 19:22:53