燕麦鸡粥

作者： 梦梦是个死胖纸

燕麦米算是膳食纤维...而膳食纤维不会转换成糖，所以碳水化合物的米饭啊馒头啊什么都来得健康....孕期被医生到死赶紧改善饮食，抛弃碳水化合物....

用料

• 燕麦米 100g
• 鸡 半只
• 草菇干（菌干都行） 七八个
• 姜片
• 胡萝卜 可加可不加
• 瑶柱 几颗可加可不加
• 新鲜菌类 可加可不加

燕麦鸡粥的做法步骤

步骤 1

鸡切块，焯水（焯水放点姜片去腥味）！ ps如果给老人小孩吃的话，最好用鸡腿切块...因为想我后面用电炖锅炖了一晚上...鸡肉都散了...怕有小骨头老小吃起来不方便...

步骤 2

燕麦洗净之后，因为我是用电炖锅，晚上煲了早上吃，所以我没有泡水！如果下午做晚上吃，最好提前泡水一小时！

步骤 3

草菇干洗净，泡水（水不要倒），泡发之后切粒...不要把水倒掉留着！！！ ps：草菇干可以用很多菌类干代替...晒干的菌子在泡水之后特别香.... ps：如果准备在准备新鲜的菌类，鸡枞菌洗干净切粒... 瑶柱也是泡水等待....泡发了之后水不要倒！！

步骤 4

把燕麦，三四片姜片，焯过的鸡肉，菌干粒，瑶柱粒，我还准备了些胡萝卜也切粒，全部放到锅里！.还记得那个泡发瑶柱盒菌干的水，也一并到锅里！然后加水加到平时煮粥的位置....电饭煲，电炖锅都可以...就可以等着吃了

步骤 5

等到吃的时候按照自己口味加点盐，也可以加点白胡椒。

燕麦鸡粥的小贴士

我就是燕麦放多！贪心！才会过稠.！所以写菜谱的时候减了一半的燕麦量！！！！

菜谱创建时间：2016-07-19 19:21:49