炒饼丝

作者： ZHLee

快手 简单 省事 传达做饭做菜的一种理念 做菜做饭不要怕简单，一千个厨子煎鸡蛋，一千个味，越简单越不易

用料

• 饼丝 适量
• 火腿 适量
• 胡萝卜 适量
• 腐竹 适量
• 黄瓜 适量
• 葱花，盐，酱油， 适量

炒饼丝的做法步骤

步骤 1

食材切丝，切丁，切片，切菱形段（中餐厨子不容易<_>哈哈）

步骤 2

做油，炝葱花，爆香

步骤 3

而后用油先炒胡萝卜，这样胡萝卜的营养才能有效挥发出来

步骤 4

豆片，腐竹，有什么炒什么 少许酱油，目的调味调色

步骤 5

下饼丝，黄瓜，加少许盐，翻炒出锅

炒饼丝的小贴士

饼丝用大饼吃剩下的最好，可以解决剩饼怎么热都不好吃的问题 盐一定少放，因为饼已经是咸的了 家里有什么菜都可以放

菜谱创建时间：2016-07-19 11:41:32