腌制白萝卜

作者： 水仙_2obu

萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

用料

• 白萝卜一根 醋300ml
• 盐3勺 糖1勺
• 柠檬2个 小米椒5根

腌制白萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗净去皮切片

步骤 2

放两勺盐腌制10分钟

步骤 3

小米椒切碎，柠檬切片

步骤 4

醋+一勺盐+一勺糖+小米椒搅拌均匀+柠檬+萝卜连腌制的水份一起放进容器里摇匀，一个礼拜就可以吃了

菜谱创建时间：2016-07-18 23:58:36