原料:糖粉,黄油,鸡蛋,低筋面粉,蔓越莓干
蔓越莓干切碎,黄油隔水融化
加入黄油,糖粉,一大勺鸡蛋液搅拌均匀,再加入蔓越莓干搅拌
加入低筋面粉,揉至面团光滑。搓成长条,用锡纸包好,再整理成长方块状,放在冰箱里冷冻一小时
烤盘铺上锡纸,把冰箱取出的长条切成片, 均匀摊好
放入烤箱165℃ 烤20分钟,烤至表面有点金黄色
分几次烤,出盘,香喷喷
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