清炒丝瓜

作者： 杉h虫

以前很少吃丝瓜，觉得有股怪怪的味，在微信中看到夏天吃丝瓜对身体好，照着方子做了一次，只用两种调料，味道却出奇的好，甜丝丝的，一点都没有丝瓜的怪味，全家人一抢而空。

用料

• 丝瓜 3根
• 盐
• 香油

清炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮，切滚刀块

步骤 2

锅中放一点油，加入丝瓜翻炒，加盐最后淋几滴香油即可。

清炒丝瓜的小贴士

以前吃的都是片或丝，炒的出水软塌塌的，这次是块，保持了丝瓜里面的水分和营养，竟然是甜甜的，很是惊喜。丝瓜中含有和人参中相同的成分-皂萜，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。

菜谱创建时间：2016-07-18 19:10:27