翡翠豆腐羹

作者： 一只等吃的猫

用料

• 豆腐 200克
• 小白菜 适量
• 火腿 1小块
• 鸡汤 1大腕
• 植物油 1大勺
• 葱末 1大勺
• 湿淀粉 2大勺

翡翠豆腐羹的做法步骤

步骤 1

火腿切成末，小白菜剁碎。

步骤 2

豆腐切小丁，用开水焯一下捞出。

步骤 3

锅中倒油烧热，下葱末炝锅。

步骤 4

倒入剁碎的小白菜略炒。

步骤 5

倒入鸡汤烧开，加盐、鸡精调味。

步骤 6

用水淀粉勾芡，待汤汁粘稠，撒入火腿末即可。

菜谱创建时间：2016-07-18 15:23:18