红豆浸泡3个小时,血糯米浸泡1小时红豆,加几颗冰糖,一起放到炖锅炖2个半小时即可。
炖好后的血糯米盛碗,加炼乳就可以食用啦~炼乳根据个人口味加~简单美味~
血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效,适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米,以起到养颜护肤的作用。 需要注意的是,血糯米由于黏性强,容易生痰,所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功能较差者,不宜多食。