蓝莓玛芬

作者： 厨房小妮妞

制作简单又好吃，来自网络

用料

• 黄油 60g
• 细砂糖 50g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 50g
• 低筋粉 100g
• 盐 0.5g
• 泡打粉 2g
• 蓝莓 90g

蓝莓玛芬的做法步骤

步骤 1

准杯好所需材料

步骤 2

低筋粉、泡打粉、盐混合，过筛后备用

步骤 3

黄油软化后，加入细砂糖打发至颜色发白、体积变大的状态。分三次加入打散的全蛋液，每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。

步骤 4

倒入牛奶（不用搅拌），倒入混合好的低筋面粉，从底部向上翻拌拌匀，不要画圈

步骤 5

倒入2/3的蓝莓，稍稍翻拌均匀，将面糊倒入模具中，2/3满，面糊表面放入剩下的蓝莓，烤箱预热175度，25分钟。

步骤 6

最后完成就可以吃了。

菜谱创建时间：2016-07-18 12:33:45