无蛋沙拉酱

作者： 徜徉-wp

由于不能吃鸡蛋，在超市买的沙拉酱吃了就不舒服😌，在下厨房搜了，做出来的也不是很🈴️我的胃口，直到我小妹给了我这个方子，我试着做过后，才感觉是我之前在一家素餐厅🍴吃过的味道，所以就决定写出来分享给和我一样的朋友👬👭……

用料

• 牛奶：100克 白糖：50克
• 奶粉：30克 植物油：132～150克
• 鲜柠檬汁【或白醋】： 40～60克

无蛋沙拉酱的做法步骤

步骤 1

把牛奶、奶粉和白糖混合均匀放在容器里，用打蛋器搅拌……

步骤 2

一边搅拌一边倒入植物油，继续搅拌，植物油的分量视个人对浓稠度的要求而定，油分量大，就会更稠些……

步骤 3

最后放入柠檬汁或白醋继续搅拌……OK

步骤 4

或者白醋～～～柠檬汁和白醋二选一啊！！！

步骤 5

做好的酱，装到瓶里～『瓶子提前用80度左右的热水除菌』……烫一下就好哈～～～

步骤 6

最后一项工作～～～开吃啦……

无蛋沙拉酱的小贴士

自己掌握浓稠度和酸甜度来选择植物油和柠檬汁或白醋的量……好了～享用吧……

菜谱创建时间：2016-07-18 07:51:57