´͈ ᵕ `͈ ♡°◌̊少女情怀的特制味淋蜜桃子与夏日桃子果冻

作者： 丘比丘丘

桃子的香气真是迷人啊₍⌯́ ˬ ⌯̀ 脆的桃子、软的桃子、红的桃子、白的桃子都好喜欢♡ 做之前可以先看最底的小贴士~

用料

• ◇蜜桃子
• 水蜜桃 2只
• 柠檬汁 半只柠檬挤出汁
• 砂糖 腌桃子3大勺满满哒(均匀沾满桃子)
• 味淋(可以放其他的酒~如果不喜欢酒味也可以不放) 90ml
• ◇果冻
• 水 700~750ml(如果喜欢爽口一点的放500~600ml)
• 冰糖 尝尝再放甜一点~
• 石花菜粉(如果怕有腥味可以用白凉粉或者琼脂，分量按包装建议的量放) 2.5g

´͈ ᵕ `͈ ♡°◌̊少女情怀的特制味淋蜜桃子与夏日桃子果冻的做法步骤

步骤 1

拿出大桃子两只，因为要煮选了脆一点的

步骤 2

削皮~

步骤 3

切成大块~大片和小小块状 切成一样大小的话第6、8步就可以省略(◞˃̶̤ ▿˂̶̤)◞

步骤 4

放入3勺满满的砂糖 每家的勺子不一样，要能均匀黏住桃子 挤入柠檬汁 腌半个小时左右到桃子微微出汁 (这是第二次没有分大小切桃子的图)

步骤 5

锅里放入一点点水和大块的桃子，腌出的汁也一起放进去小火煮

步骤 6

煮到大块桃子颜色有点微微透明加入桃子片一起小火炖煮

步骤 7

喜欢酒味的加入喜欢的酒( ˭̴̵̶͈ ᐜ ˭̴̵̶͈ )◞♡我加了90ml左右的味淋

步骤 8

把剩下小块的桃子也加进去

步骤 9

煮煮煮到均匀裹上味道 煮的时候好香~

步骤 10

味淋蜜桃子完成(◞˃̶̤ ▿˂̶̤)◞ 单吃也好吃，还可以泡苏打水泡雪碧拌酸奶！ 如果要做果冻，忍住不要吃掉^ཀ^)

步骤 11

到了果冻的部分~ 锅里放入凉水，放入石花菜粉，搅拌，煮开 (如果怕腥用白凉粉，按照包装上的比例加水)

步骤 12

把刚刚的蜜桃子平均分在六个杯子里

步骤 13

把蜜桃子的汁加入11里 加入比尝到的甜一点再甜一点的冰糖煮到融化

步骤 14

煮开之后撇掉浮沫和泡泡 平均倒入杯子里 等凉了就可以放冰箱啦(ღ˘⌣˘ღ) 冰过之后美味呀( ˭̴̵̶͈ ᐜ ˭̴̵̶͈ )◞♡

步骤 15

阿姆~

步骤 16

还可以加入酸奶♡

´͈ ᵕ `͈ ♡°◌̊少女情怀的特制味淋蜜桃子与夏日桃子果冻的小贴士

用颜色越红的桃子做出来的颜色越红~ 颜色浅的桃子颜色淡淡的也萌萌哒 石花菜有点黄黄的，如果想做透明的果冻要用吉利丁或者白凉粉 切成一样大小就可以忽略第6和第8步啦(´∀｀)♡ 如果果冻液倒杯子里之后还有剩下，另外倒入其他小碗，吃的时候切方块浇上酸奶也好美味呀

菜谱创建时间：2016-07-17 23:21:39