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麻油蒜泥鸡肉的做法

麻油蒜泥鸡肉

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作者: 闲闲做饭子
闲闲做饭子
同一食材,换不同的花样,是现在生活里做菜的我重中之重,参考许多人的食谱后,烹调出水野家庭菜的味道,成就感爆棚。 麻油的香及蒜泥的清爽,欲罢不能的味道。

用料

麻油蒜泥鸡肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜头磨成泥后加入15g芝麻油、适量胡椒粉、少许盐后,把洗净擦干的鸡腿肉放入腌制十分钟。 大葱切成细丝。 注意:鸡腿肉要把肉尽量展开,挑成同一薄度,方便煎的时候容易熟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅内放少许油后、开中火。从皮开始煎。吃起来口感酥脆。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉翻面后盖上锅盖,关小火闷熟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅前,放入大葱。翻炒后取出。 切成小块后摆盘。

菜谱创建时间:2016-07-17 21:19:18
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