炒苦瓜(不苦哦)

作者： 爱吃的隔壁老王

用料

• 苦瓜 两根
• 洋葱 一个
• 香菇 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 盐 少许

炒苦瓜(不苦哦)的做法步骤

步骤 1

苦瓜，香菇，洋葱，分别切好待用

步骤 2

热油先下洋葱炝炒出香味

步骤 3

然后下香菇继续煸炒，待洋葱发软，沿锅边放酱油，炝出味道，翻炒均匀

步骤 4

下苦瓜继续炒丫的，再加些许蚝油

步骤 5

苦瓜炒熟后出锅

炒苦瓜(不苦哦)的小贴士

洋葱加热后的香甜味道可以盖掉苦瓜的苦味，蚝油更可以进一步增加甜闲味。

菜谱创建时间：2016-07-17 21:16:37