芒果糯米饭

作者： 浅_小可

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。 今天用糯米加了椰奶蒸了甜丝丝的椰香芒果饭，糯米经过椰奶的充分滋润，打开铁釜，淡淡的香气扑鼻而来，再搭配香甜的芒果，确实让人非常喜欢~

用料

• 糯米 390克
• 椰奶 适量
• 糖 2勺
• 盐 1/2勺
• 芒果 3个
• 黑芝麻 适量

芒果糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米淘洗干净，放入铁釜内胆。

步骤 2

椰奶加至内胆刻度2往上一点，再加入白糖和盐搅匀。

步骤 3

接通电源，蒸煮30分钟。

步骤 4

蒸制时间芒果洗净切成薄片。

步骤 5

摆入盘中。

步骤 6

时间到，蒸好的米饭盛入碗中，压实，倒扣盘中，撒适量黑芝麻。

步骤 7

成品图。

芒果糯米饭的小贴士

1糯米提前浸泡一晚是最好的，蒸出的米饭更加软糯可口。 2黑芝麻仅仅是装饰作用，不喜欢可不放。

菜谱创建时间：2016-07-17 16:12:22