干黄豆浸泡过夜
挑出坏豆瘪豆,搓一搓去外皮
沥干豆子,一杯干黄豆可以泡出2.5杯泡好的豆子
取两杯半泡好的豆子加两杯水煮开15分钟 水开后可以半盖盖子(这个量正好)
将煮好的一杯豆子+一杯牛奶+1/4杯坚果+两杯水用搅拌机打碎 多打一会到顺滑程度就可以直接喝了。 这样黄豆纤维都在,很有饱腹感,适合减脂用
剩下的可以冻起来,一杯的量是两人份
定量