大火10分钟,小火15分钟,交替翻炒,40分钟左右就好了,要一直翻炒,不然会糊
炒出金黄色,薏米变成小小的爆米花,就好了,盛到别的容器里,晾凉,放在锅里晾会糊
凉了以后盛到密封的罐子里,喝的时候用勺子挖一勺,开水泡10分钟,玄米茶的味道,很爽。