木耳菜五花肉虾皮混沌

作者： 杜若晨

只是给孩子做了一顿午饭，做法简单，特别适合孩子吃，小巧，味道鲜美

用料

• 五花肉（肥的五瘦的五） 少量
• 木耳菜 几片叶子
• 葱，姜，盐，酱油，花生油 少许
• 虾皮 少许
• 面粉 一碗

木耳菜五花肉虾皮混沌的做法步骤

步骤 1

先将少量虾皮用温水泡三十分钟

步骤 2

将面粉中加入少许水，用筷子搅拌，不要太硬，软一点，不沾手为好，揉好后放入保鲜袋醒三十分钟

步骤 3

将少许五花肉用刀剁成泥状，将切成末的葱姜放到五花肉泥中继续剁，加少量花生油，酱油继续剁，颜色均匀

步骤 4

将泡好的虾皮剁成末，和剁好的肉末放在一起剁均习

步骤 5

木耳菜洗净用开水烫一下，剁成末和肉末放在一起搅拌，这时再放入少许花生油，盐调味

步骤 6

将醒好的面做皮，包起，下锅即可

菜谱创建时间：2016-07-15 17:46:49