芒果忌廉（奶油）三明治

作者： Foxy小箱子

最近在看《孤独的美食家》，其中第三季第一集，五郎吃了一份水果忌廉三明治🌮➕咖啡☕作早餐，看得我都馋了😋 然鹅，现在正值盛夏，没有草莓🍓了…刚好家里有好基友妈妈种的芒果，那就干脆只用芒果呗😉 淡奶油的分量其实很随意，喜欢的人多放一点，减肥的人就少放点，甚至替换成酸奶应该也是可以的！ 淡奶油放不放细砂糖都可以，我喜欢原味所以没有放。如果用了比较酸的水果，还是加一点糖吧🍽。

用料

• 方包 两片
• 芒果 1-2个
• 淡奶油 50g-80g
• 细砂糖 随意

芒果忌廉（奶油）三明治的做法步骤

步骤 1

所有材料的合照😋我用的芒果个头不大，所以要两个！

步骤 2

芒果去皮去核，切块待用

步骤 3

打发淡奶油。至少打到九分发，最好打至全发。

步骤 4

把打发好的淡奶油抹到方包片上，我用了裱花袋…

步骤 5

码上芒果肉💕

步骤 6

再芒果肉上再抹淡奶油！我在35℃的广东某二线城市，才五分钟淡奶油就开始融了…😅

步骤 7

再盖上方包片就完成了👏🏻开吃吧😆

步骤 8

切开来是这个样子的，切得不好，但是味道杠杠的💯

步骤 9

像五郎那样搭配咖啡☕，这份早餐营养和热量都足够了，完美❣

芒果忌廉（奶油）三明治的小贴士

淡奶油打至全发是为了让三明治更有立体感。 切开的时候轻一点，不要把水果和奶油压出来，不然三明治就扁了。

菜谱创建时间：2016-07-15 11:59:58