韩式菌锅肥牛做法

作者： 厨房小妮妞

喜欢的过来看看哦

用料

• 韩式辣椒酱 2勺
• 韩国泡茶 1小碗
• 肥牛 一盒
• 菌子 适量
• 豆腐 1块
• 娃娃菜 1棵
• 葱 适量
• 蒜 1个

韩式菌锅肥牛做法的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料。

步骤 2

将泡菜和葱切成小段、蒜拍扁、娃娃菜中间切上一刀。

步骤 3

砂锅里放入清水，韩式辣椒酱、蒜瓣、泡茶，以及除金针菇意外的所有菌，大火煮开后小火煮10分钟左右。

步骤 4

去2/3的葱和肥牛爆炒一下，牛肉一变色就可以了，炒好放一边备用。

步骤 5

砂锅里的菌汤已经好啦，这时把火调大，放入金针菇、豆腐、娃娃菜，拿个勺子试一下味道，加入适量盐，在加一大勺泡茶更美味哦

步骤 6

水沸腾后把爆炒好的肥牛和剩下1/3的葱一起放入锅中，再次沸腾就可以关火了。

步骤 7

就完成了，可以吃辣。

菜谱创建时间：2016-07-14 17:02:06