一碗素凉面

作者： 田番薯

用料

• 碱水面 一人份
• 蒜蓉 适量
• 姜蓉 适量
• 生抽 两勺
• 醋 一勺
• 黄瓜 半根
• 油炸花生米 适量
• 老干妈 一勺
• 食用油 一勺

一碗素凉面的做法步骤

步骤 1

把碱水面煮熟后入冷水冲凉，再沥干水分加食用油拌好备用。

步骤 2

在姜蓉 蒜蓉里各加半勺凉白开调制成姜蒜水

步骤 3

黄瓜切丝备用

步骤 4

把姜蒜水 生抽 醋 老干妈倒一起拌匀成酱汁

步骤 5

把1 3 4拌一起，撒上花生米，完成~

一碗素凉面的小贴士

不喜欢吃辣的朋友不加老干妈吃起来更清爽呢，也可以把老干妈替换成花生酱 别有一番风味。

菜谱创建时间：2016-07-14 11:18:42