墨西哥牛肉fajita

作者： 这有一颗C10星

用料

• 牛肉 半磅
• 洋葱 一片
• 青椒 四分之一个. 应该有的, 我不喜欢就省啦
• 口蘑 五只. 我喜欢自己加的
• 黄油
• 黑胡椒
• 盐
• 鳄梨酱 guacamole
• 小饼

墨西哥牛肉fajita的做法步骤

步骤 1

牛肉,蘑菇切片. 洋葱,青椒切丝.

步骤 2

锅热就涂黄油, 先煎煎蘑菇. 蘑菇熟了推到一边, 开始煎肉. 一面熟了再翻另一边. 快熟了放洋葱和青椒. 撒一些盐和黑胡椒, 再等一分钟就可以了.

步骤 3

guacamole鳄梨酱. 具体做法参考下厨房的菜谱.

步骤 4

像烤鸭一样, 卷在一起就可以吃啦.

墨西哥牛肉fajita的小贴士

1. 有条件的可以用铁板做, 就是铁板牛肉那种. 把铁板烧的热热的放上油和切好的洋葱青椒, 还有煎好的牛肉蘑菇. 吃的时候慢慢的洋葱青椒也就熟了. 2. 小饼tortillas就是肯德基卷的那种饼.有白面的, 玉米面的, 还有白面玉米面混的. 我这是在超市买的玉米面的. 我查了下淘宝就有卖的哈.

菜谱创建时间：2016-07-14 06:49:53