“黑凤梨”海绵蛋糕塔

作者： 爱整美食的女木匠

没有故事就是最好的故事……

用料

• 鸡蛋 3只
• 牛奶 35g
• 黄油 30g
• 细砂糖 60g
• 低筋粉 90g
• 竹炭粉 5g

“黑凤梨”海绵蛋糕塔的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入无水无油的容器里打至大泡

步骤 2

分三次加入细砂糖

步骤 3

打至如图状态即可（提起打蛋器写一个8字不会立马消失即可）

步骤 4

倒入事先过筛好的低粉和竹炭粉切拌均匀

步骤 5

倒入事先准备隔水融化好的黄油牛奶混合物切拌均匀

步骤 6

倒入学厨夹心模具

步骤 7

烤箱预热160度烘烤25分钟左右

步骤 8

倒扣冷却后脱模

步骤 9

夹上你喜欢的夹心就好啦……我夹了凤梨果粒

步骤 10

OK

“黑凤梨”海绵蛋糕塔的小贴士

事先将黄油和牛奶隔热水融化在一起 低粉和竹炭粉一起过筛 学厨这个模具还是蛮有新意的.可以做的东西还很多...

菜谱创建时间：2016-07-13 22:33:28