芝士包（里放火腿肠）

作者： t8t8

配方比例换算最大面粉增加就* 相对减少就 ÷ （原方高粉300，中低粉100改成300÷1.3=230低同样100÷1.3=77）我要面粉总数300刚好。 总面团重540g。自用锡纸包了6个量，每个91g。 是我家烤箱最大容纳量😂

用料

• 水 77g
• 牛奶 77g
• 高粉 230g
• 中低粉 77g
• 糖 40g
• 盐 3g
• 鸡蛋（留小小刷面） 1个
• 酵母（冻天5g） 3g
• 黄油（面团揉好后放） 30g
• 芝士或奶酪/沙拉酱/ 番茄酱 葱花 热狗！

芝士包（里放火腿肠）的做法步骤

步骤 1

除黄油，全部材料混合

步骤 2

发酵1小时左右

步骤 3

造型再发酵

步骤 4

擦蛋液加上芝士或奶酪，沙拉酱，番茄酱，葱花 1+4样😂

步骤 5

预热烤箱后烤180度15~20分钟

菜谱创建时间：2016-07-13 21:56:24