普宁豆酱焖竹仔鱼

作者： 夏心诗

用料

• 竹仔鱼 500g
• 姜丝 适量
• 普宁豆酱 一匙
• 葱 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

普宁豆酱焖竹仔鱼的做法步骤

步骤 1

竹仔鱼剥皮去肚，洗净备用，先热油锅，放入姜丝爆香，加入竹仔鱼煎一会儿

步骤 2

加入普宁豆酱，加些清水焖煮，煮至八成熟，加入葱段，继续焖二十秒，起锅，装盘，香喷喷的竹仔鱼就完成了。

菜谱创建时间：2016-07-13 20:10:57