西红柿鸡蛋卤面条

作者： 迷你小饼干

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 3个
• 葱，蒜 适量
• 盐，鸡精，糖 适量
• 生抽 少许
• 黄瓜 1-2根

西红柿鸡蛋卤面条的做法步骤

步骤 1

准备食材，鸡蛋打散里面加点水和盐，西红柿切成小块，葱和蒜切片，黄瓜切丝

步骤 2

锅放油烧热下鸡蛋，鸡蛋弄散盛出。

步骤 3

锅里再放一点油下葱花炒香下西红柿，西红柿用铲子压一下把汁都逼出来，然后放入鸡蛋，依次加入少许糖，鸡精，少许生抽，多放一些盐，加点水这个时候小火放入蒜盖上锅盖焖2、3分钟。

步骤 4

面除了西红柿鸡蛋卤也可以加点麻酱，麻酱里加点水和盐搅匀！

步骤 5

卤好了，木耳是昨天剩下的倒进来加热了一下，味道相当不错哦！煮面的时候可以放点小青菜

菜谱创建时间：2016-07-13 18:56:34