牛油果吐司

作者： Plantcept蔬食煮义

在这个看颜的世界里，我们当然也要让牛油果面包的颜值提高，这样吃的时候看着心情会更好，不是吗？ 所以今天要教大家的是如何让一个牛油果花开怒放 （看起来需要很好刀功，其实完全不用）。

用料

• 牛油果 一个
• 全麦吐司 两片

牛油果吐司的做法步骤

步骤 1

首先，要教你如何三秒把牛油果脱皮。先把牛油果对半后用汤勺把核挖出来。

步骤 2

准备一个杯子，让牛油果皮靠着杯子外侧，果肉连着杯子内侧。像这样：

步骤 3

然后慢慢沿着杯子的边缘向下划，直至果肉跟皮完全分离。

步骤 4

然后就可以准备让牛油果开花了。先把牛油果切小片。

步骤 5

再慢慢用手把它推成一字型。

步骤 6

最后慢慢地顺着螺旋状把它卷成一朵花就可以了。

步骤 7

把做好的牛油果花移到吐司上，撒上一点盐就可以吃了！

步骤 8

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牛油果吐司的小贴士

在牛油果上挤点柠檬汁可预防牛油果变黑氧化！

菜谱创建时间：2016-07-13 17:43:12