流心芝士蛋挞

作者： Wynee_wei

爱蛋挞更爱芝士

用料

• 蛋挞皮 24只
• 奶油奶酪 150g
• 马斯卡彭芝士 60g
• 牛奶 55g
• 淡奶油 70g
• 白砂糖 50g
• 玉米淀粉 5g
• 蛋黄 1-2颗

流心芝士蛋挞的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪，马斯卡彭芝士放入盆内混合，加入白砂糖 （注意：冷冻的挞皮事先烤酥） 蛋挞皮：烤箱200预热烤10-15分钟然后放凉

步骤 2

使用打蛋器将其打散

步骤 3

分批加入淡奶油和牛奶，并使其充分融合

步骤 4

加入玉米淀粉拌匀

步骤 5

馅料做好，挤入挞皮，送入冰箱冷冻3小时及以上

步骤 6

冷冻完成的蛋挞表面刷上蛋黄，送入烤箱 上层220度，下层200度预热， 送入烤箱8-10分钟

步骤 7

就完成啦～一口下去满满芝士哦

菜谱创建时间：2016-07-13 17:16:14