酸奶Taco

作者： kk素食日记

墨西哥卷饼（Taco），是墨西哥的传统食品，面饼卷成U字型后，将已熟的肉馅、蔬菜、芝士酱等馅料配搭一起食用。 这款Taco面饼口感软韧，焦香清新，内料柔软浓郁，简单易做。🌟🌟 面团不加水，全靠鸡蛋和酸奶提供水分，煎制后，因为饼里有鸡蛋，所以非常香，也有酸奶清新的味道。 另外推荐的丘比沙拉酱非常棒🎉🎉，常用在寿司店里和三文鱼一起搭配增鲜香使用，味道浓郁，微酸不腻，回味厚重，多放也不会腻。

用料

• 鸡蛋 1颗
• 酸奶 1瓶
• 面粉 1杯
• 蓝莓 1把
• 橙子 1颗
• 奇异果 1颗
• 沙拉酱 适量

酸奶Taco的做法步骤

步骤 1

面粉中加入鸡蛋和半杯酸奶，揉成柔软的面团。

步骤 2

揉至柔软不黏手，这款面团不加水，全靠鸡蛋和酸奶提供水分。

步骤 3

擀平后拿小碗反扣，用刀划出圆形的饼皮。

步骤 4

锅中少油小火慢煎，因为饼里有鸡蛋，所以非常香，也有酸奶清新的味道。

步骤 5

水果清洗干净

步骤 6

奇异果切片，橙子去皮果肉切瓣。

步骤 7

面饼上涂上剩余的酸奶

步骤 8

放上喜欢的水果

步骤 9

这款沙拉酱非常好吃，是寿司店里放三文鱼上增鲜香的沙拉。

步骤 10

丘比沙拉酱味道浓郁，微酸不腻，回味厚重，多放也不会腻。

步骤 11

对折即可食用

步骤 12

面饼焦香中带有清新的酸奶味，配上沙拉酱和水果非常好吃。

步骤 13

面饼口感软韧，内陷柔软，酸奶和水果让这款'Taco清新解腻。

菜谱创建时间：2016-07-12 22:31:41