鸡翅洗干净晾一下水分,撒上盐和黑胡椒,腌二十分钟左右,将鸡翅放入盘子里面撒上干淀粉让鸡翅都沾上一层薄的干淀粉就可以了。油锅加热八成热下入鸡翅中火十分钟微黄捞出,晾一下,再放入油锅复炸一次就可以了。出锅后可以根据自己口味撒上孜然粉、黑胡椒,辣椒粉都可以,当然还可以直接吃原味的,我喜欢蘸一些泰式甜辣酱,喜欢的朋友试试吧!是不是超级简单呢!