首先准备材料
苹果用盐把表皮上的蜡洗掉,然后洗净山楂,红枣切块,所有材料去核。
把水煲开,然后放入全部材料,转小火煲20分钟,加入黄片糖或者冰糖,我放的是一片,有点酸酸甜甜的,喜欢甜一点的也可以继续加糖。煮到糖融化,就煮好了。
非常简单的方子,很开胃也不会腻。
提醒一下:方子两个人的量,大概有4碗。如果要煮多点可以把方子加倍。