土豆削皮切块,蒸熟后用原汁机摇成泥!
加入少许淀粉,增加粘性!揉成团
猪肉馅加入葱姜、盐、五香粉、味极鲜酱油、蛋清拌匀。包入土豆面团中!
秋葵横切,用来装饰眼睛!用筷子画出笑脸~
入油锅炸至金黄色!涂上番茄酱~
土豆蒸熟后用原汁机摇泥既省力气还很细腻!口感要比捣碎的好!