红小豆洗净提前用水泡浸泡2-3小时
浸泡好的红小豆加水放入电饭煲,按煮粥功能键煮至软烂,同时芋头削皮切块蒸熟。
煮烂的红豆中加入适量的冰糖,并用勺子适度搅拌,让红豆汤更浓郁,放入事先蒸好的芋头,并加少许红糖调色即可。
冬天可以温热吃,夏天待冷却后放入冰箱冷藏后食用,棒呆了好嘛!
如果偷懒,红豆也可以用买的煮熟的红豆,就能省去泡发和煮红豆的时间,十分快手哦~