🍅螺旋意粉

作者： 苹果良厨

用料

• 螺旋意粉 适量
• 肉肠 适量
• 青椒 适量
• 胡萝卜 适量
• 洋葱 适量
• 番茄酱 适量
• 🍅 适量
• 黑胡椒汁 适量
• 胡椒粉 适量

🍅螺旋意粉的做法步骤

步骤 1

准备意粉：水 沸腾 后 + 适量盐 + 螺旋意粉，煮大概是15～20min，软硬程度看自己喜好什么口感！

步骤 2

备好冰水，煮好后 捞起 过冰水

步骤 3

装盘+食用油或者橄榄油（防粘），拌均匀！备用

步骤 4

准备配菜：肉肠切片，胡萝卜、青椒、洋葱切丝。些许油热锅翻炒，程度自己把握，（个人喜欢熟透，口感偏软）装盘备用！

步骤 5

准备番茄酱汁：🍅切丁，越小越薄越好，些许油热锅，🍅丁入锅翻炒，加水慢焗，呈酱状。+番茄酱调味道（个人觉得亨氏不错，加多少看个人口味）

步骤 6

番茄酱（🍅+番茄酱混合）呈浓稠酱状后+煮好的螺旋意粉+些许胡椒粉、黑椒汁，小火翻炒，（务必使意粉都粘满酱汁）+其他配菜，大火翻炒均匀后转小火。适当调味，熄火装盘！

菜谱创建时间：2016-07-11 22:32:38