胡萝卜干

作者： 没那么简单-28

老爸老妈侍弄了一片大大的菜园，昨天把胡萝卜都起了，给我带了好多。鉴于俩娃都不太喜欢吃胡萝卜炒出来的菜，只得另辟蹊径，做个胡萝卜干尝试一下。

用料

• 胡萝卜 6根
• 冰糖 适量

胡萝卜干的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净去皮，切薄片放入锅中。

步骤 2

加入适量冰糖。我大约加了一两多，有点甜。下次再做称称哈

步骤 3

锅中加入清水，没过胡萝卜再多一些，先大火烧开，再小火慢炖半小时。倒入漏勺中控干水分。

步骤 4

放入烤盘，入烤箱140度烤两小时。要根据自己烤箱调温度，中间要勤看。有必要的话翻一下。

步骤 5

出炉，甜甜的，非常有嚼劲。

胡萝卜干的小贴士

放入烤盘，入烤箱140度烤两小时。要根据自己烤箱调温度，中间要勤看。有必要的话翻一下。

菜谱创建时间：2016-07-11 08:30:43