首先我们把牛奶 菌粉准备好
给你们看看我一直用的是川秀菌粉,川秀菌粉发酵出来的酸奶,浓浓的,可以拉丝的酸奶哦!
接下来我们把做酸奶的容器消毒下,用开水烫下就可以了
然后先倒入一半的牛奶 加入菌粉搅拌均匀 再加入50克细砂糖搅拌融化 最后把剩下的牛奶倒入搅拌均匀就可以了
最后放入酸奶机发酵8小时就OK啦