Dou-yiyi麻麻

作者： Dou-yiyi麻麻

芒果班戟

用料

• 鸡蛋 2个
• 班戟粉 75克
• 纯牛奶 45克
• 水 140克
• 砂糖 15克
• 奶油部分
• 淡奶油 100克
• 砂糖 10克
• 以上班戟可以做5-6个

Dou-yiyi麻麻的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，班戟粉，纯牛奶，水，砂糖放容器混合均匀，并过筛静置备用。

步骤 2

平底锅烧热，调为小火，将适量面糊倒入迅速转匀，耐心小火煎熟，不需要翻面。

步骤 3

班戟皮放在旁边晾凉备用，将100克淡奶油加糖打发好，把班戟皮顺滑的一面平铺在下面，涂抹适量奶油再加芒果肉。最后将班戟皮四面包起成长方形即可。

步骤 4

我是从网上买的这种班戟粉，我是新手哦，零失败哈哈

Dou-yiyi麻麻的小贴士

奶油打发有纹路即可，时间太久会粉碎粒状。

菜谱创建时间：2016-07-10 17:01:59