香蕉切成块,在碗里用勺子压成泥。不用压得过于稀碎哈。
燕麦和干果倒进碗里,搅拌均匀。
把混合物倒进模具,用勺子压平压实。
烤箱预热180度,烤约35分钟。取出晾凉。
凉透后用锋利的刀切成条状。密封冷藏保存哦。
1、麦片最好不要用免煮的和快熟的,用颗粒比较完整的麦片。我用了家里剩的捷森六种谷物麦片,里面有蛮多坚果和果干,就没有另外再添加了。 2、成品口感是偏软有点儿嚼劲的,喜欢偏硬口感的可以减少香蕉的用量并且延长烘烤时间。 给公众号打个广告:一羊烘焙(微信号yiyangbakery)欢迎关注哦😘