韩式辣酱芝士烩意粉

作者： YanaLiang

用料

• 意粉
• 紫椰菜
• 美式芝士香肠
• 芝士粉
• 小鱼粉
• 沙拉或者马苏里拉芝士

韩式辣酱芝士烩意粉的做法步骤

步骤 1

煮意粉，同时将紫椰菜切丝，香肠切片

步骤 2

意粉一般煮20-30分钟，看买的是哪种，最好挑一个起来试一下，要煮软了才好吃。煮好后，过冷水，待用

步骤 3

热锅，放油，最好是没味道的食用油，例如玉米油。 放香肠，炒香。放水，喜欢汁多的就多放些，我这次大概放了300ml。 水沸后放小鱼粉和一勺辣酱。接着放紫椰菜。放了紫椰菜后，快炒一下就放意粉，紫椰菜不易过熟。最后放芝士粉，然后打欠收汁。

步骤 4

最后上盘后，喜欢沙拉酱的可以放些，我放了觉得很搭很好吃。 或者，放点马苏里拉芝士，到烤盘烤3分钟左右。 不过，烤的话最好换了紫椰菜。

韩式辣酱芝士烩意粉的小贴士

要不断试味哦~才可以做出自己喜欢的味道

菜谱创建时间：2016-07-10 13:55:09