准备切好的莲白
解冻鸡肉
分离蛋清和蛋黄
把解冻的鸡肉与蛋黄混合,加入适量的盐
蒜切片,预热后翻炒蒜片,半分钟后倒入鸡肉
炒好后放在一边备用
烧水,水开后倒入莲白和蛋清
按个人胃口取适量面条(不要以为我胃口小,我只是在炒鸡腿肉的时候偷吃了很多(๑><๑))
完成 装盘 撒花
不太喜欢清淡的朋友可以加入一些青椒酱