蚝油焖冬瓜

作者： 菠波皮丸子

阿皮素菜之蚝油焖冬瓜～ 到了夏天 面对油腻腻的大肉菜 实在是没胃口啊QAQ 蔬菜多多的时节 让我们我一起吃素吧～ 冬瓜的功能多多 利尿消水肿清热解暑降火 清淡的冬瓜用蚝油一焖 鲜美至极呀～

用料

• 冬瓜
• 大蒜
• 蚝油
• 水
• 小葱（这里没小葱=_=）

蚝油焖冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜洗净 切块

步骤 2

大蒜切片

步骤 3

锅中倒少许油 放入蒜片爆香

步骤 4

放入冬瓜 翻炒

步骤 5

冬瓜切的太厚了🙄🙄于是改刀😂😂

步骤 6

倒入少许蚝油

步骤 7

加入一小碗水 开小火把冬瓜焖熟

步骤 8

装盘 撒小葱末装饰（其实是大葱）

蚝油焖冬瓜的小贴士

冬瓜一开始切太厚 于是用铲子切成了冬瓜条 焖到最后外面入味里面还有些嚼劲最好吃啦～ P.S.阿皮真是个二（哔） 对着热菜剪葱叶 被热气蒸腾上来的葱气熏了一脸（ーー；）

菜谱创建时间：2016-07-10 12:21:55