黄小米玉米粥

作者： 敏-35

黄小米是北方作物，于南方长成的俺而言ta是陌生的，然鹅……有人告俺，用黄小米煮粥超好次，说得俺心动了…… 刚好收到一粥一饭的黄小米，那就试上一试，煮个咸甜味的，配料用上甜玉米和鱿鱼丝，咸甜黄小米粥造起来。

用料

• 黄小米 140克
• 速冻玉米粒 80克
• 鱿鱼丝 20克
• 水 1400克
• 盐糖 适量
• 装饰
• 香菜 少许
• 海苔 小许

黄小米玉米粥的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料。

步骤 2

黄小米称出140克。

步骤 3

鱿鱼丝剪成丁。

步骤 4

把黄小米，玉米粒，鱿鱼丁，少许盐和1400克的水倒入锅，按煮粥模式。

步骤 5

煮好后，加入一大勺的糖拌匀。

步骤 6

装碗后用海苔碎和香菜装饰。颜控们建议用蓝色花纹装小米粥，因为蓝色和黄色是互补色哈！有视觉冲击力。

黄小米玉米粥的小贴士

1.因为黄小米粥自身营养丰富，煮熟后会有一层米油浮在表面，所以方子里没有加色拉油。 2.俺喜爱海鲜，一直有用鱿鱼丝煮粥或煮饭的习惯，不喜海鲜的同学可以不放鱿鱼丝，味道也相当好。 3.喜爱稀薄的同学可以多加水哦。

菜谱创建时间：2016-07-10 09:16:38