桃酥

作者： 晓晓晓太阳

参考的君之“宫廷桃酥”的方子。

用料

• 面粉 200g
• 玉米油 100g
• 白糖 80g
• 泡打粉 1/2小勺
• 苏打粉 1/4小勺
• 鸡蛋 20g
• 白芝麻 适量

桃酥的做法步骤

步骤 1

玉米油，白糖，鸡蛋 混合，搅拌均匀。

步骤 2

面粉加入泡打粉和小苏打，加入到1中。

步骤 3

和成面团。分成若干个，我的习惯是8个，这样每个50g左右。

步骤 4

小面团沾芝麻，用手按成饼。刷鸡蛋液。

步骤 5

送入预热好的烤箱。我家是美的烤箱，150度，20分钟（我家烤箱温度偏高，君之原方是180度）。

菜谱创建时间：2016-07-09 21:41:32