榛子曲奇

作者： 林雾白

用料

• 榛子粉 50g
• 低筋面粉 150g
• 黄油 120g
• 鸡蛋 1个
• 细糖粉 70g

榛子曲奇的做法步骤

步骤 1

准备所有材料，榛子粉也可以用搅拌机把烤熟的榛子打成粉。

步骤 2

黄油室温下放软，黄油用打蛋器搅打至颜色发白，体积稍微膨大。

步骤 3

在黄油中加入糖粉搅打均匀。

步骤 4

鸡蛋打散成鸡蛋液，分3次加入黄油。每一次将蛋液搅拌均匀后再加入蛋液。

步骤 5

榛子粉和低筋面粉混合过筛。

步骤 6

加入黄油糊中，用橡皮刮刀拌匀至无干粉。

步骤 7

拌好的饼干面糊装入裱花袋，用菊花齿挤出曲奇花纹。

步骤 8

烤箱160°C预热，烤约20分钟至边缘微微金黄色。出炉～

菜谱创建时间：2016-07-09 16:57:36