虾松虾粉

作者： 朵朵妈咪_clam

小虾米是补钙的首选食材、但我家朵朵难以下咽，经过多次尝试，精心研制了下面两款让孩子不知不觉中就补钙了！有心的妈咪学起来！

用料

• 小虾米 三斤
• 微波炉 料理机

虾松虾粉的做法步骤

步骤 1

三斤虾米洗去沙子盐粒挤干水放入盆中、我有病洗了四次、感觉还是不干净、不能再洗了，再洗就没了……

步骤 2

平铺盘内、有太阳拿出去晾一会，收干水、霸气的也可以不晾！

步骤 3

不要翻身直接放微波炉里中火叮十分钟、给虾米翻个身再叮十分钟！各家微波炉的火温不太一样，如果你想做虾松八成熟，想做虾粉的全熟、所谓八成熟就是虾米不要焦用熟碾不碎。全熟用手一碾就碎、很焦很像颜色略深！

步骤 4

这个就是做虾粉用的考全熟、上个图、给妈妈们做参考！不知道怎么夸自己、太细心了！

步骤 5

料理机登场，选择干粉刀头！

步骤 6

装入九分满的烘干虾米！

步骤 7

启动料理机瞬间九分满变没了！这就是为什么我要准备三斤虾米的原因、烘干打磨成粉只出半斤虾粉、八两虾松！

步骤 8

这个就是做虾粉的图、我一般在家把它当味精使用很美味！烧汤、炒菜、做酱、伙伴在宝宝的辅食中、但一次不要多大人吃一小勺、宝宝五分之一勺就够了，因为一勺虾粉要要用上百只虾米提炼而成！孩子吃多了便秘！这个密封保存半年以上完全OK啦啦！

步骤 9

这个是做虾松的八分熟的、只烘干水分，不焦！用手捻不碎！

步骤 10

虾松图，颗粒大吃起来绵绵的像肉松的感觉，配稀饭吃、美美的！却记这个一定要密封好、开瓶后一个月内吃完最佳！

虾松虾粉的小贴士

老人、孩子、孕妇！必备佳品！而且提鲜，可以当味精使用！

菜谱创建时间：2016-07-09 16:12:41