冰块、蓝莓提前冻在冰箱里。膳魔师焖烧杯置于冰箱冷藏室中冷藏(开盖)。
牛奶、淡奶油、炼乳、蛋黄放在碗中搅打均匀,放入冻好的蓝莓粒。
取出膳魔师焖烧罐,放入一部分冰块,均匀地撒上一层盐。尽量让冰块表面都撒到。
焖烧罐内套一保鲜袋,将2步中混合液体倒入保鲜袋,系紧。再覆上冰块,撒上盐。
盖好焖烧罐的盖子,摇一摇,使冰块和盐充分接触。
带着你的焖烧罐去郊游吧,1个小时后就可以吃到独一无二的冰淇淋了!图片中是刚从罐中取出的状态,你觉得不够硬吗?
1、食材最好都是冰箱里的,不要用室温的。 2、冰块尽量多,否则冻不上。 3、淡奶油量不可过多,多了不易冻结。 4、冰淇淋液视你的焖烧罐大小而定,我这个是470ML的。