客家酿鸡蛋

作者： 小虫虫的妈妈

用料

• 猪肉 250g
• 鸡蛋 5个
• 酱油少许
• 葱 50g
• 盐少许
• 鸡粉一小勺

客家酿鸡蛋的做法步骤

步骤 1

把肉剁碎放入葱，鸡粉，少许盐，酱油搅拌均匀腌制片刻

步骤 2

把鸡蛋打散

步骤 3

锅里放油，放一点蛋液到锅里送去一调羹揉碎（最好是搓成椭圆形的放在蛋的一边，小心翼翼的把他包裹起来）翻个面在稍微煎一下，重复这一步知道肉跟蛋用完，此处没有照片，如要学习的可以加我微信631301396

步骤 4

所有酿鸡蛋煎好之后放入少许水，耗油，盐，煮到汤汁浓稠就可以上锅

菜谱创建时间：2016-07-09 01:16:06